Будущие биотехнологи — о качестве из первых рук: студенты Барановичского технологического колледжа посетили ЦСМС накануне Всемирного дня качества

В преддверии Всемирного дня качества, который в 2026 году отмечается 12 ноября, Барановичский филиал РУП «Брестский ЦСМС» распахнул двери для студентов третьего курса специальности «Биотехнологии» Барановичского технологического колледжа. Визит стал не просто ознакомительной экскурсией, а практическим уроком, где теория о стандартизации и метрологии встретилась с реальными задачами обеспечения качества продукции.

От стандарта к продукту

Для будущих биотехнологов, чья профессиональная деятельность будет напрямую связана с пищевыми производствами, фармацевтикой или переработкой сельскохозяйственного сырья, понимание механизмов подтверждения соответствия — не абстракция, а рабочий инструмент. В ходе встречи специалисты филиала акцентировали внимание на том, что качество начинается задолго до того, как продукт попадает на полку: с точности измерений, корректности методик и строгого соблюдения технических регламентов.

Стоит отметить, что Барановичский филиал располагает аккредитованным испытательным отделом, который проводит испытания пищевых продуктов и сельскохозяйственного сырья на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза, включая ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ряд других. Для студентов, изучающих биотехнологические процессы, возможность увидеть лабораторную базу и узнать о конкретных показателях, по которым проверяется сырье, стала важным дополнением к учебной программе.

Метрология как фундамент качества

Особый интерес у третьекурсников вызвала тема обеспечения единства измерений. В структуре филиала функционирует отдел метрологии, специалисты которого занимаются поверкой и калибровкой средств измерений — от микрометров и линеек до сложных приборов, используемых в лабораторном контроле. Будущим технологам объяснили, что даже незначительная погрешность в измерениях на этапе входного контроля сырья или готовой продукции может привести к серьезным последствиям для репутации предприятия и безопасности потребителей.

Всемирный день качества в 2026 году проходит под эгидой внимания к качеству как норме жизни. В этой парадигме визит студентов в ЦСМС приобретает особый смысл: для молодых специалистов важно не просто знать о существовании стандартов, а понимать, как они применяются на практике и какие компетенции потребуются от них самих на производстве.

Практический вектор сотрудничества

Подобные встречи между учреждениями образования и органами стандартизации становятся доброй традицией. Ранее, в День стандартизации, руководство Барановичского филиала отмечало благодарностями представителей предприятий-партнеров за вклад в развитие культуры качества в регионе. Теперь же фокус смещается в сторону подготовки кадров: взаимодействие со студентами позволяет не только популяризировать профессию, но и формировать у будущих биотехнологов ответственное отношение к качеству с самого начала карьерного пути.

По итогам посещения студенты ознакомились с экспозицией средств измерений, получили ответы на вопросы о процедурах сертификации и декларирования, а также обсудили со специалистами возможные направления профессиональной реализации в системе технического регулирования. Для многих из них стало открытием, что качество — это не только контроль, но и целая философия, пронизывающая все этапы производства, от разработки рецептуры до утилизации упаковки.